Dňa 15. 2. 2024 sa zúčastnili žiačky 9. B súťaže „Palacinky show“. Súťaž v príprave a podávaní palaciniek sa konala na SOŠ J. A. Baťu v Partizánskom pod záštitou Krajského centra voľné času v Trenčíne.
Poslaním tejto súťaže je tvorivo rozvíjať kompetencie v praktickej príprave – úlohou žiačok bolo zvládnuť prípravu 4 kusov palaciniek /2 sladké a 2 slané/ v čo najkratšom čase, pri dodržaní kvality, tvaru a estetického podávania porcie.
Aj keď sa zdá príprava palaciniek jednoduchá, pred obecenstvom a špecialistami v gastro odbore to veru nie je ľahké. Naše žiačky sa potrápili, ale za hotové porcie by sa nemusela hanbiť ani najlepšia reštaurácia. Výsledok bol chuťovo výborný a príjemne esteticky naservírovaný, čo odborná porota ocenila. Domov sme si odniesli 1. miesto – Matilda Mokrá a Petra Ivargová a 2. miesto – Hana Nováková a Nela Štepánková.
Gratulujeme!
Pridaj komentár